Omleta vegana cu spanac si ciuperci

Rapida, pufoasa, super gustoasa si plina de nutrienti – omleta vegana perfecta exista! Si atentie, acest preparat poate crea dependenta, hihi… cu atatea proteine si cu putine calorii, nu este de mirare 😉

🧡 15 grame proteine/portie
🧡 cca. 300 kcal/portie
🧡 fara tofu
🧡 fara nuci
🧡 fara gluten

  • Timp de preparare – 15 minute
  • Portii – 3-4
  • Kcalorii/portie – cca. 300

Ingrediente:

  • 150 g faina de naut
  • 2 linguri fulgi drojdie inactiva
  • 2 linguri faina de in
  • 1 lingurita (rasa) usturoi deshidratat
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita de turmericun varf de nucsoara si chimion
  • 1/2 lingurita sare
  • 200 ml apaoptional – ciuperci, spanac, marar, smantana veggie


Mod de preparare:

1. Incalziti 6 linguri de apa pana da in clocot si adaugati faina de in, amestecati pana la omogenizare

2. Puneti intr-un vas toate ingredientele uscate (faina, praf de copt si condimente) si amestecati. Adaugati cate putina apa in vas si amestecati bine cu un tel. Continuati pana la omogenizare. Adaugati si faina de in preparata in prealabil, si mararul, dupa preferinte.

3. Consistenta aluatului ar trebui sa fie ca cea de clatite. Cu ajutorul unui polonic, puneti compozitia intr-o tigaie incalzita in prealabil si unsa cu ulei vegetal. Se lasa cca 1 minut pe fiecare parte.

4. Optional, adaugati ciuperci fripte, spanac sau smantana vegetala.

Pofta buna! ❤

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s