Tofu cu alge nori si avocado

Pofta de peste? Nici o problema! Cu putina imaginatie, puteti avea un preparat crocant, aromat si plin de nutrienti, insa guilt-free!

  • Portii – 2 (10 buc.)
  • Calorii – cca. 200 (fara orez)
  • Timp de preparare – 15 min

Ingrediente

  • 200 grame tofu natur
  • 4 foi de nori (foi de alge)
  • 1/2 avocado
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita (rasa) usturoi deshidrarat bio
  • Sweet chilli si sos de soya, dupa gust
  • Ulei de rapita
  • 2-3 linguri faina fara gluten (am folosit de naut)

Mod de preparare:

  • Taiati tofu cubulete (vedeti in imaginea de mai jos), adaugati felii subtiri de avocado si condimentati cu turmeric si usturoi
  • Pe lungimea foitei de alge asezati cubuletele de tofu, rand pe rand
  • Taiati foaia de nori usor cu un cutit (sau chiar cu o foarfeca de bucatarie) si apoi impaturiti, cat sa arate ca in imagini.
  • Dati prin faina, iar apoi intr-o tigaie de teflon sau ceramica adaugati o lingura de ulei si rumeniti tofu timp de cate 2 minute pe fiecare parte
  • Se recomanda a se servi alaturi de orez si sweet chilli cand e cald, sau ca snack cu sos de soya cand e rece

Pofta buna! 🙏🥘🥑🍅🍜

Un comentariu

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s