Pofta de peste? Nici o problema! Cu putina imaginatie, puteti avea un preparat crocant, aromat si plin de nutrienti, insa guilt-free!

- Portii – 2 (10 buc.)
- Calorii – cca. 200 (fara orez)
- Timp de preparare – 15 min
Ingrediente
- 200 grame tofu natur
- 4 foi de nori (foi de alge)
- 1/2 avocado
- 1 lingurita turmeric
- 1 lingurita (rasa) usturoi deshidrarat bio
- Sweet chilli si sos de soya, dupa gust
- Ulei de rapita
- 2-3 linguri faina fara gluten (am folosit de naut)

Mod de preparare:
- Taiati tofu cubulete (vedeti in imaginea de mai jos), adaugati felii subtiri de avocado si condimentati cu turmeric si usturoi

- Pe lungimea foitei de alge asezati cubuletele de tofu, rand pe rand
- Taiati foaia de nori usor cu un cutit (sau chiar cu o foarfeca de bucatarie) si apoi impaturiti, cat sa arate ca in imagini.

- Dati prin faina, iar apoi intr-o tigaie de teflon sau ceramica adaugati o lingura de ulei si rumeniti tofu timp de cate 2 minute pe fiecare parte
- Se recomanda a se servi alaturi de orez si sweet chilli cand e cald, sau ca snack cu sos de soya cand e rece

Pofta buna! 🙏🥘🥑🍅🍜

Salivez! Mai ales ca îmi este foame!
Algele sunt deliciul vinovat, mai pui și sos deja ma simt regină.
ApreciazăApreciază