Avocado? Buuuun! Busuioc? Divin! Lime? Wooow! Cam asa as descrie acest delicios dressing, care merge consumat cu salate, tofu sau chuar ca atare, pe paine 💚
Busuiocul, sau Ocimum basilicum, este una dintre cele mai cunoscute plante aromatice si medicinale de pe planeta, fiind folosita atat intern, cat si extern. Busuiocul are zeci de proprietati benefice, mai ales sub forma de uleiuri sau in combinatie cu grasimi naturale (pesto, acest dressing😱).

Timp de preparare – 5 minute

Portii – 8

Calorii/portie – cca. 25

Ingrediente

• 1/2 avocado mediu, copt
• O cana busuioc
• 1 lime
• apa, sare, piper

Mod de preparare:

Puneti toate ingredientele in blender (busuiocul taiat anterior) si incepeti cu putina apa, pentru omogenizare. Continuati sa adaugati apa, putin cate putin, pana obtineti consistenta dorita.

Pentru un gust mai intens, adaugati usturoi.

Pofta buna!