Nu se poate sa nu te indragostesti de aceasta tarta, care devine irezistibila prin consistenta ciocolatie si aroma subtila de esenta de rom, completate de gustul dulce-acrisor al afinelor culese in sezon. In plus, prepararea propriu-zisa dureaza 10 minute (apoi 4-6 ore la frigider sau chiar peste noapte).
- Timp de preparare – 10 min
- Portii – 8
- Calorii/portie – cca. 450
Ingrediente:
- 400 ml lapte cocos (conserva)
- 200 g ciocolata belgiana (55% cacao)
- 150 g biscuiti digestivi (de preferat sugar-free)
- 100 g afine
- 2 linguri rom sau 1/2 fiola esenta de rom
- 1 lingura de ulei de cocos extra virgin
- Optional – fructe pentru decor
Mod de preparare:
- Pregatiti crema de ciocolata dupa modul de preparare al aceastei retete – The Amazing Choco Pudding. Dupa ce luati crema de pe foc, adaugati esenta de rom si uleiul de cocos si lasati sa se raceasca timp de cateva minute.
- Intre timp, intr-un vas oval sau rotund asezati biscutii intr-un strat, apoi fructele, si turnati un strat de ciocolata (foto sus). Repetati procedura.
- Lasati la temperatura camerei pana se raceste, apoi la frigider 4-6 ore.
Yumyum, enjoy! 😍🤪🥥
