Tigaie picanta cu cartofi dulci si hribi (GF)

Aroma inconfundabila de hribi, cartofii dulci aromati, cateva condimente potrivite – toate intr-o tigaie, gata in 20 de minute! Si pentru o nota si mai delicioasa, se recomanda a se stoarce putin lime & a se presara un varf de drojdie inactiva. Yumyum!

  • Timp de preparare – 20 minute
  • Numar de portii – 2
  • Kilocalorii/portie – cca. 250

Ingrediente:

  • 200 grame cartofi dulci
  • 200 grame hribi (proaspeti sau congelati)
  • 4 linguri faina de naut
  • 2 linguri ulei vegetal presat la rece
  • 3 linguri drojdie inactiva
  • 1 lingurita usturoi deshidratat
  • 1/2 lingurita boia de ardei iute
  • 150 ml lapte vegetal
  • 1 lingurita (rasa) de sare
  • marar

Mod de preparare:

1. Se fierb cartofii dulci in coaja circa 12 minute si se lasa la racit.

2. Intre timp se taie hribii cubulete si se prepara baza cremoasa – se amesteca faina de naut cu condimentele, plus o lingura de drojdie inactiva si apoi se adauga laptele vegetal & o lingura de ulei. Se amesteca pana la omogenizare.

3. Intr-o tigaie se adauga o lingura de ulei, cand se incinge adaugati cartofii & lasati sa se rumeneasca 2 minute, amestecand de doua ori pentru a nu se lipi. Se pun si hribii 2 minute pana se lasa apa si se adauga amestecul cremos. Se mai lasa 2 minute pe foc.

4. Adaugati marar si restul de drojdie inactiva.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s